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很多嬰兒食品會在標簽上宣稱具有特殊營養功能,這種帶有誤導性的做法今後將不被允許。日前,國家衛計委在其官網發布了《預包裝特殊膳食用食品標簽》等4項新食品安全國家標准,其中《預包裝特殊膳食用食品標簽》明確規定:『不應對0?6月齡嬰兒配方食品中的必需成分進行含量聲稱和功能聲稱。』
嬰幼兒奶粉仍宣稱功能
1月16日,記者在樂友、麗家寶貝、歐尚等超市看到,市場上銷售的0?6月齡嬰兒配方食品品種達數十種。記者發現,這些嬰兒配方食品仍然在產品包裝上做足『文章』,各種營養素的功能標稱非常醒目,以此吸引消費者購買。
在樂友網,一款『格瑞滋新西蘭原裝進口金裝嬰幼兒1段奶粉900g』明確將其中添加的『乳鐵蛋白』作為宣傳噱頭,並在產品介紹中對其營養成分表上的各種成分一一進行了功能聲稱:如『DHA+ARA黃金組合:有助寶寶頭腦發育』;『益生元組合:確保寶寶不上火』;『乳鐵蛋白配方:增強寶寶免疫力』對於各種維生素,則聲稱『富含多種維生素,確保寶寶獲得最佳營養』……
此外,美素金裝1段美素力900g的包裝上同樣醒目標注了益生元、5種核?酸、DHA、AA等成分。美贊臣-安嬰兒A+奶粉1段900g的包裝上也用大字體標注『膽鹼』、『益生元』,在產品介紹中,稱該產品『含充足的、合適比例的DHA和ARA,幫助嬰兒智力發育』。貝因美聰明寶寶嬰兒1段也是標注了DHA+ARA、優質蛋白,在產品介紹中稱『特別強化了DHA、ARA、亞油酸、牛磺酸和膽鹼(1階段)等益智因子,DHA(腦黃金)學名二十二碳六烯酸,能促進嬰幼兒腦組織發育』。
微量營養成分被誇大
據了解,這並非是國家對嬰幼兒配方食品標簽第一次進行規范。
食品安全專家董金獅告訴記者,多年前國家曾規定不允許在包裝上強調營養素的功能,但還是有許多商家鑽了規定的空子,比如含有DHA的配方奶粉包裝上,雖然不見了『促進大腦發育』的字眼,卻會出現經過放大的DHA功能說明,以『小常識』、『小知識』的形式影響消費者的選擇。
『特殊膳食用食品』是指什麼呢?這類食品指為滿足特殊的身體、生理狀況或疾病、紊亂等狀態下的特定膳食需求而專門加工或配方的食品。0~6個月的嬰幼兒配方食品也屬於這一范疇。
董金獅告訴記者,國家出臺這個食品新國標,是為了讓消費者更加明明白白地選購嬰幼兒奶粉。他指出,按照國家規定,食品的成分標注應該是降序排列,但目前有些廠家為了宣傳的噱頭,將一些含量不高的營養成分醒目標注,甚至將含量少的成分標注成含量高的成分,同時誇大某些成分的功能,這些也無形中誤導了消費者。
別被新概念迷了眼
近年來,為了吸引消費者,嬰幼兒廠家們可謂費盡心思,各種營養成分、新概念層出不窮。不過,媽媽們在為寶寶選購奶粉時需要注意什麼呢?
北京中醫藥大學附屬中西醫結合醫院兒科原主任張思萊指出,母乳是寶寶最理想的食物,對於那些吃不到母乳或媽媽母乳不足的寶寶來說,只能選擇嬰兒配方奶粉,媽媽為寶寶挑選奶粉的基本原則就是:越接近母乳成分的奶粉越好。首先要看其配方是否以母乳為藍本,其次關注奶源,還要看其是否經過臨床檢驗,生產工藝和售後服務也不可忽視。
A奶粉吃了變聰明?B奶粉吃了腸胃暢通?不少嬰幼兒奶粉打出的新名詞新概念,五花八門,讓消費者摸不著頭腦。專家提醒,家長們千萬別被新名詞新概念迷惑,對於一些廠家自己制造的添加概念,只是廠家宣傳的噱頭,消費者應理智應對。