夏天,出汗多、喝水勤,都市白領小李網購了一個彩色水杯,外表炫麗好看,她非常喜歡。但是專家提醒,使用五彩杯,當心重金屬中毒。那麼,選擇什麼樣的杯子喝水較健康呢?
別用金屬材質的杯子喝咖啡金屬材質杯子(不鏽鋼杯、搪瓷杯)中含有金屬元素,通常狀況下比較穩定,但在酸性環境下,有可能溶出。所以,用金屬杯喝咖啡、橙汁等酸性飲料並不健康安全。
一次性紙杯或暗藏潛在致癌物一次性紙杯只是看起來衛生、方便,其實產品是否乾淨、衛生,用肉眼無法辨識。從環保的角度來講,還是盡可能少用。有的紙杯生產廠家為使杯子看上去更白,加入大量熒光增白劑,而就是這種熒光物質可使細胞產生變異,一旦進入人體就會成為潛在的致癌因素。
塑料杯容易藏污納垢塑料杯中常添加有增塑劑,其中含有一些有毒的化學物質,用塑料杯裝熱水或開水的時候,有毒的化學物質就很容易稀釋到水中,並且塑料的內部微觀構造有很多的孔隙,其中隱藏著污物,清洗不淨就會容易孳生細菌。所以,在選購塑料杯時,一定要選擇符合國家標准的食用級塑料所制的水杯。
使用五彩杯,當心重金屬中毒五顏六色的杯子很吸引人,但最好別用。因為在那些鮮艷的顏料裡藏著巨大的隱患,尤其內壁涂有釉,當杯子盛入開水或者酸、鹼性偏高的飲料時,這些顏料中的鉛等有毒重金屬元素就容易溶解在液體中,人們飲進帶化學物質的液體,就會對人體造成危害。
比較健康的當數玻璃杯在所有材質的杯子裡,玻璃杯是比較健康的。玻璃杯在燒制的過程中不含有機化學物質,當人們用玻璃杯喝水或其它飲品的時候,不必擔心化學物質會被喝進肚裡去,而且玻璃表面光滑,容易清洗,細菌和污垢不容易在杯壁孳生,所以人們用玻璃杯喝水是健康、安全的。但玻璃杯的玻璃材質導熱性強,容易令使用者不慎燙到自己,如果水溫過高,還可能導致杯子爆裂,需盡量避免盛裝熱水。
此外,無彩釉涂染的陶瓷杯既保溫又安全。喝水選無彩釉涂染的陶瓷杯,尤其是內壁要無色,不僅材質安全,能耐高溫,還有相對較好的保溫效果,喝熱水或喝茶都是不錯的選擇。
瀏陽市疾控中心副主任醫師譚西順