自從懷孕後,感受著小寶寶每天在肚子裡動得歡實,孕媽們別提多幸福了。除了走動變得小心翼翼,吃進嘴裡的當然也絲毫馬虎不得。
這不,快過年了,面對山珍海味的大波來襲,孕媽們怎能淡定得了!那……到底哪些佳餚孕媽們可以大快朵頤,哪些又得避而遠之呢?今兒個就讓咱們來盤點一下。
懷孕喝酒不是鬧著玩的
過年大家圖個熱鬧,喝點酒很正常。一杯美酒下肚,爽哉快哉!不過孕媽們暫時要克制下自己了。如果被勸酒,那更是應該果斷拒絕。任何度數的酒精飲品對孕婦來說都是不安全的。最安全的選擇是孕期完全遠離酒精。
想想喝酒會導致的風險:母親懷孕期間飲酒會增加流產和死胎的幾率,過多的酒精攝入也會造成許多嚴重的並發癥,如寶寶臉部畸形、心髒發育不全、心智發育延遲等,即使適度飲酒也可能影響胎兒腦部發育。
如果你在發現懷孕之前喝過酒,不要胡亂猜測,與你的醫生進行溝通。
直接食用冷藏食物,危險!
親人朋友相聚,家家戶戶都拿出了大招宴請客人。難免會有剩菜剩飯,需要兩三頓纔能解決完。但是孕媽們直接食用冷藏食物(或者沒有熱透),存在感染李斯特菌的風險。
感染後可能會導致胎兒流產、早產、夭折,或讓新生兒出現嚴重健康問題。
十月懷胎不容易,遠離李斯特菌,有些坑孕媽媽還是得提前預習避開。
吃即食食物或剩飯菜時也要確保完全熱透。
處理或存放食物時,一定要生熟分開。
食物新鮮健康,最好吃剛煮熟或新鮮制造的食物。
定期清潔冰箱,清理過期食物或者是冷藏冷凍過久的食品。
沒煮熟的食物,不約!
這些海鮮再饞也別吃!
不吃生的魚和貝類。比如壽司、生魚片、生蠔、扇貝、蛤蜊等。
不吃冰凍過、沒有煮熟的海鮮。比如醃的、熏的、風乾的海鮮,但煙熏的魚類經過二次烘焙或燒煮是可以吃的。
怎樣纔是煮熟?煮魚時內部溫度應達到63攝氏度,魚煮熟是指魚肉可以分離成薄片並且全身不透明。蝦、龍蝦、扇貝應煮到肉質呈奶白色。蛤蜊、青口貝、生蠔應煮到殼張開,貝殼不張開的扔掉不能食用。
另外,箭魚、鯊魚、馬鮫魚、鯖魚、方頭魚等含汞量高的魚,孕婦最好不要吃。過多汞的攝入會對寶寶正在發育的神經系統有損害。可以選擇含汞量低的魚,如:蝦、三文魚、鱈魚、?魚、鳳尾魚、鮭魚。(建議孕媽每周可以吃230-280克海鮮)
肉+禽+蛋,熟!熟!熟!
孕期食物細菌中毒的風險會增加,你的反應會比沒懷孕時更嚴重,並且食物中毒也會影響腹中的寶寶。
確保肉類、禽類食品完全煮熟。熱狗和午餐肉在食用前要燒到滾燙。避免直接食用冷藏過的肉制品。但罐裝或無菌包裝的是可以的。
煮雞蛋時確保蛋白蛋黃凝固。過年有吃糖水雞蛋的孕媽們千萬要注意哦!愛吃溏心蛋的習慣先改改吧。
選乳制品,看下巴氏消毒標簽
有很多低脂的乳制品,比如脫脂牛奶、馬蘇裡拉芝士、農夫芝士等,都是很好的乳制品,但任何未經巴氏消毒的奶制品都不安全。
避免食用軟奶酪,如布裡奶酪、羊乳酪、藍紋奶酪,除非標明是經過巴氏殺菌的或由巴氏殺菌奶制成的,也避免食用未經巴氏消毒的果汁。
水果蔬菜也有雷區
走親訪友,茶幾上少不了各種水果。孕媽們食用水果蔬菜時應徹底洗淨,以排除有害細菌。
不要吃任何生的芽類食物(如豆芽、蘿卜芽),因為可能含有致病菌,食用前務必煮透。
另外呢,春節聚會時,咖啡別多喝。一天攝入咖啡因不超過200毫克。花草藥茶對寶寶的發育幾乎沒有什麼幫助。親朋好友送的花草茶也別亂喝哦。
雖然當親戚朋友們都在大快朵頤時,文中提到的那些你可能暫時失去了享用的資格。不過,除了它們,中國美食博大精深,好吃的還有很多啊!
不該吃的咱不吃,其他的愛咋吃就咋吃,也不必過分緊張。只要膳食搭配能做到營養均衡就一切OK啦!大過年的,孕媽們也可以當個愉快的吃貨哦!