寶寶滿一歲後,腸胃發育逐漸完善,可以放進小嘴巴的食物也越來越多了。除了母乳、配方奶,酸奶也是不錯的蛋白質補充。酸奶酸而新鮮的口感,大多數寶寶一旦入口就無法捨棄了,嘴巴張得大大,希望媽媽們能給予更多的酸奶。
可是,寶寶喝酸奶真的是多多益善嗎?而且,市面上的酸奶產品那麼多,哪些酸奶適合寶寶喝,哪些酸奶不適合寶寶喝呢?我們來了解一下!
一、寶寶一歲後可以喝酸奶 但不要喝太多
酸奶富含益生菌,有助於抑制食物中的有害菌,對寶寶的腸道健康有好處,有助於改善便秘。而且,由於酸奶在發酵過程中,分解了部分乳糖、蛋白質和脂肪,因此相比純牛奶,更容易被人體消化吸收,比較不容易引起乳糖不耐受的問題。
不過,酸奶中的蛋白質和礦物質含量還是遠高於母乳,過多食用可能會增加寶寶的腎髒負擔。
所以,中國營養學會建議,寶寶1歲以前不建議喝酸奶,1歲以後可以喝,但也是少量嘗試為宜,不能以此完全代替母乳或者配方奶。
二、拒絕“假”酸奶
酸奶飲料、酸奶布丁名字上都有酸奶二字,但其實它們並不是真正的酸奶,裡面蛋白質的含量只有普通酸奶的1/2—1/3,高脂肪和高糖分之餘,還有其他添加劑,並不適合寶寶吃。
媽媽們在選購時,要仔細看產品類型,如果不是“發酵乳(酸奶)”,就不要放入購物車了。
三、拒絕口味酸奶
為了豐富口感和營養,有些酸奶產品會增加果粒、椰果、谷粒等添加物。這些添加物對於寶寶來說,可能是危險的。1歲多的寶寶吞咽功能還不健全,在吸食酸奶時,很容易把這些顆粒物吸進呼吸道,引發嗆咳危險。因此建議寶寶喝酸奶,要選擇無添加顆粒物的純酸奶。
四、拒絕過甜、過於濃郁的酸奶
有些酸奶為了降低酸味,會加入很多糖去中和,雖然吃起來口感酸酸甜甜的,非常討人喜愛,但對健康並不好,更不適合經常給寶寶吃。過多的糖會降低酸奶的營養素密度,還會影響寶寶的口味,形成愛吃甜食的不良飲食習慣。
除此以外,有些酸奶為了口感濃郁細膩,還會加入很多的奶油,使得其中的脂肪含量遠遠高於普通酸奶。
媽媽在選購時要看看成分表,100克酸奶中含11-12克左右碳水化合物,3克左右脂肪,這纔是正常的。
總之記住,給寶寶吃的酸奶,越簡單越好:原味的、無香精、無果粒,不要含過多的糖和脂肪,就足夠了。