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主持人:俗話說藥補不如食補。很多媽媽為了奶水足就拼命的吃雞蛋、和紅塘水、小米粥。還有更絕的,用紅塘水煮雞蛋就著小米粥喝。這麼吃到底管不管用呢?在科學方法上有什麼需要注意的?
華大夫:老理兒都是經過時間積淀下來的,傳統的東西不是完全沒有道理的,但是食補的時候還是有些問題需要注意。
紅糖水是不是喝得越多越好?正確做法:紅糖可以健脾暖胃、活血化瘀,能夠幫助產婦補血、散寒和補充熱量。但是紅糖水不是喝得越多越好。妊娠期糖代謝異常的產婦喝紅糖水不利於血糖的控制,從而影響傷口的愈合;紅糖是粗制糖,產氣較多,剖宮產產婦排氣不暢時就喝紅糖水可能導致明顯胃腸脹氣。
很多產婦月子裡以小米作為主食。正確做法:小米是傳統的滋補食物,其中富含維生素B1、B2,膳食纖維素含量也很高。可幫助新媽媽恢復體力,並能刺激腸蠕動,增進食欲。雖然小米比稻米有營養,但也不是營養全面的食物。月子裡不可只食用小米粥,不然會營養不均衡,缺乏其他的營養素。
經常可以看到,生完孩子後,產婦就『淹沒』在雞蛋堆裡了,老例認為,雞蛋營養豐富,吃得越多越好。正確做法:雞蛋含蛋白質豐富且利用率高,還含有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質,含有的脂肪也容易吸收,有助於新媽媽恢復體力,減少抑郁情緒。但吃雞蛋應適可而止,攝入過多蛋白質會增加腎髒的負擔,多攝入的蛋白質並沒有參與體內蛋白的合成而是被轉化成脂肪儲存在了體內,因此每天吃2-3個雞蛋就可以了。
幾乎每個新媽媽的家人都會在月子裡煲很多湯犒勞產婦,認為喝湯有營養,要多喝、喝濃湯。正確做法:產褥期喝湯是必要的,如雞湯、排骨湯、魚湯、蘑菇湯等,可提供蛋白質、熱量和水分,促進體力恢復和乳汁分泌。但產婦要忌喝高脂肪的濃湯,容易造成脂肪瀉;而乳汁中的脂肪含量的增加也會導致嬰兒不能耐受和吸收而引起腹瀉。花生含蛋白質和不飽和脂肪,有醒脾開胃、理氣通乳的功效;粉衣有活血養血功能,對產婦產後血虛有一定療效。可煮粥或煲湯。
很多產婦在產後的頭幾天裡過著『食之無味』的生活,這是因為老例說,飯菜內放鹽會影響下奶。正確做法:鈉鹽是人體細胞維持正常生理活動所必需的離子,產婦分娩後代謝旺盛,經汗液、尿液丟失的鈉離子顯著增加,長期可以限制鹽的攝入可能導致低鈉血癥的發生。
月子要補,但還是要注意平衡膳食,葷素搭配,避免油膩、辛辣食物,既要保證營養和熱量,又要容易吸收。此外還應多喝水,增加新鮮蔬菜、水果的攝入;遠離零食。滋補過度易致產婦和嬰兒肥胖,從而引發多種疾病。
主持人:非常感謝華大夫在百忙之中作客我們北方網健康大講堂,每一位剛剛分娩或者准備分娩的准媽媽們,都希望自己能夠做好月子。相信今天聽了華主任的講解一定大有收獲。再次感謝華主任,也感謝網友們的收看。