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由天津市衛生局、市婦兒保健中心聯合主辦的婦兒健康促進行動暨『10萬婦兒行為方式問卷調查』近日公布最新結果:天津市82.9%的家長認為,對於還沒長牙的嬰兒,稀粥、爛面湯、米粉是最好的輔食。
專家分析指出,過早停止母乳喂養,並以谷類和淀粉類作為主要輔食添加物,是許多家長在喂養方面存在的主要誤區,這導致了嬰兒能量攝入的不足。中國兒童3-4個月以前的生長發育與發達國家相比沒有差別,但此後差距就逐漸拉開,且越來越大,其主要原因就是輔食添加不當。
調查發現,嬰兒斷奶後92%的父母沒有及時添加動物性食品,導致鐵、鋅、鈣的攝入量嚴重不足,69%的家庭仍使用奶瓶喂養,食物稠度和營養密度偏低。天津市婦兒保健中心兒童營養專家李義民指出,食物結構不合理、稠度低是導致嬰幼兒營養不良的主因。谷類平均能量密度只有0.26千卡/克,僅為日需要量的1/5,根本無法滿足嬰兒機體發育的需要。該中心近日對天津市2歲以下嬰兒『乳類、谷物、果蔬、豆類、魚肉蛋禽』等嬰幼兒輔食實際攝入重量進行了調查,結果顯示6-8個月、9-11個月、12-24個月嬰幼兒攝入總能量分別低於世界衛生組織推薦標准的6%、27%和33%。
專家分析指出,嬰兒營養狀況取決於母親的喂養知識水平和喂養行為,與經濟因素關系不大,多數營養不良的兒童來自於有充分食物但缺乏喂養知識的家庭。