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孕期的飲食不僅僅是解決准媽媽的溫飽和營養,還對胎寶寶的大腦發育起著非常重要的作用。如果你想要最大程度地激發孩子的潛力,那就按照我們提到的飲食建議來做吧。
多吃水果和蔬菜:
其中的抗氧化劑可以有效地保護大腦纖維。
農產品含有有益於胎兒的非常重要的成分---抗氧化劑。營養學家曾指出:抗氧化劑可以保護胎兒的大腦纖維,避免受到傷害。顏色越深的農產品抗氧化劑的含量就越高,如深綠色多葉蔬菜、木瓜、藍莓和西紅柿等。
需要注意的是:吃蔬菜和水果之前必須要徹底清洗乾淨,帶殼的水果也不能忽視(因為在切開外殼時細菌會被帶入果肉)。
補充蛋白質:
有助於胎兒腦細胞的完善。
准媽媽的身體需要更多的蛋白質來幫助胎兒生成細胞。孕期每天需要多吸收10克蛋白質(約等同於一杯牛奶和一碗谷物所含的量)。其它可以補充蛋白質的食物包括:早餐時的一杯酸奶、午餐時的一杯綠豆湯、下午的涂了花生醬的全麥面包或者晚上約85克的瘦牛肉。
需要注意的是:在選擇富含蛋白質的食物時,盡量選擇熱量較少的。例如面包,最好是粗糧的或者全麥的。這樣可以在補充營養的同時,不至過於發胖。
吃雞蛋:
其中的膽鹼有助於增加記憶裡。雞蛋中富含幫助大腦正常發育的微量營養元素膽鹼(維生素B復合體之一),尤其是對儲存記憶的(腦內的)海馬狀突起作用比較大。通過動物實驗人們發現膽鹼不但有助於改善學習和記憶能力,而且可以增加腦細胞的容量。
需要注意的是:雞蛋不必做得很復雜,而且絕對要十成熟纔能吃。最簡單做法就是:制作蔬菜雞蛋煎餅,外加一片全麥面包當早餐,或者隨身攜帶煮雞蛋當零食。麥芽也含有膽鹼,可以撒在酸奶或烘烤食物中吃
食物要熟透再吃:
生的食物中所含的細菌會導致智力缺陷。
未熟透的食用中含有的寄生蟲會引發疾病,弓形體病就是其中的一種,它可能只會令媽媽產生流感一樣的癥狀,但對胎兒來說卻會帶來極為嚴重的後果,包括失明、喪失聽力以及智力遲鈍等。為消除弓形體病,燒煮食物時溫度至少要達到160度,用熱水洗手、洗菜板和菜刀,做飯前後都用吸收液或香皂洗手。
需要注意的是:尤其是外出吃飯的時候,要避免生的或半生的肉類食品,也不要吃用生雞蛋制作的提拉米蘇或愷撒沙拉。可以在點餐的時候向服務生問清楚。
准媽媽別忽視了體重的重要性
如果懷孕時體重增加過多很容易引起早產,而早產兒在以後的學習成長中存在一定的劣勢。早產也是導致智力損傷的最危險因素之一。