|
||||
母乳喂養是每個新媽咪的心願,怎樣讓乳汁增多卻是一個讓不少新媽咪困惑的難題。其實除了傳統的豬蹄湯有催乳功效外,還有很多食品也能幫助分泌更多乳汁。
母乳喂養是每個新媽咪的心願,怎樣讓乳汁增多卻是一個讓不少新媽咪困惑的難題。其實除了傳統的豬蹄湯有催乳功效外,還有很多食品也能幫助分泌更多乳汁。
烏雞白鳳湯原料:烏雞1只,白鳳尾菇50克,黃酒、蔥段、姜片、鹽、味精適量。
制作:
先將雞洗淨,切成小塊;在鍋裡加清水、姜片煮沸,放入雞塊、黃酒、蔥段,用慢火熬煮至雞肉熟爛;在雞湯中放入白鳳尾菇、味精及少許鹽(有淡淡的鹽味即可),調味後沸煮3分鍾即成。
營養小秘訣:
烏雞具有較強的滋補肝腎的作用,經常食用本湯對新媽咪有很好的增乳、補益的作用。
蝦仁餛飩湯原料:新鮮蝦仁50克,豬絞肉50克,胡蘿卜15克,蔥末20克,姜末10克,餛飩皮8片,香菜些許,高湯、鹽、胡椒、芝麻油適量。
制作:將蝦仁、絞肉、胡蘿卜、姜末、蔥末全部一起剁碎,加入調味料拌勻;把做成的餡料分成8份,包進餛飩皮中,再放進沸水中煮熟;鍋裡加高湯煮開,放入煮熟的餛飩,再加調味料、香菜及蔥末等即可。
營養小秘訣:
蝦肉中含有大量的蛋白質和鈣,既可促進泌乳,還能提高乳汁的質量。
鮮鯉魚粥原料:鮮鯉魚500克,小米100克。
制作:將魚去鱗、除內髒,切成小塊,與小米一起用慢火煮粥,煮至魚肉與米爛熟。粥內不宜放鹽,適宜淡食。如果用鯉魚1條煮湯,放入少許佐餐醬油(不放鹽),吃肉喝湯,催乳效果也不錯。
營養小秘訣:
鯉魚不僅富含容易消化吸收的蛋白質,還具有消除寒氣、催生乳汁的功效。
花生大米粥原料:生花生仁100克,大米200克。
制作:先將花生仁洗淨、搗爛;在鍋裡放入清水,再把淘淨的大米放入,待煮開後以慢火煮粥。
營養小秘訣:
花生富含蛋白質和不飽和脂肪酸,不僅可以補養身體,還有醒脾開胃、理氣通乳的功效。粥煮熟後每天早晚各1次,連喝3天。