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★孕婦忌食生姜,以防生下嬰兒有六指。
解析:
常言道:『冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫生開處方。』生姜有益於防暑度夏。鮮生姜中的姜辣素能夠刺激胃腸粘膜,令人開胃,使消化液分泌增多,有利於食物的消化和吸收。姜辣素對心髒和血管都有刺激作用,能使心跳及血液循環加快,汗毛孔張開,有利於體內的廢物隨汗液排泄,帶走體內餘熱。孕婦吃生姜應該注意以下4點:
1、食量適度。炎夏容易口乾煩渴,生姜則辛溫,屬於熱性藥物。根據中醫『熱者寒之』的原則,孕婦要少吃生姜。
2、孕婦如生痱子、癤瘡、痔瘡、腎炎、咽炎或者上呼吸道有感染時,不宜長食或暫時禁食生姜,以防病情加重。
3、生姜紅糖水只適用於風寒感冒或淋雨後的畏寒發熱,不能用於暑熱感冒或風熱感冒。只用於風寒引起的嘔吐,其他類型的嘔吐包括妊娠嘔吐者,不宜食用。
4、腐爛的生姜會產生一種毒性很強約有機物--黃樟素,能損害肝細胞。所以,千萬不能用爛姜調味。以往有『爛姜不爛味』的說法或者做法,實屬誤解誤用,應予糾正。
★孕婦忌食鴨子,認為吃了鴨子,孩子要生搖頭病。
解析:
醫生的說法是孕婦可以吃鴨肉。