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孩子不好好吃飯是一個普遍的問題,這個問題讓不少家長感到頭疼。
我們小區的笑笑一天光吃飯就要花四五個鍾頭,每餐都要追著喂,含著飯在嘴裡不吞。周周的好朋友樂樂吃飯是這樣的:先打開電視機,爸爸(或奶奶)用一個不鏽鋼碗盛了飯和菜在電視機前喂,樂樂一邊看電視一邊張嘴接飯。老嚴的兒子凱凱吃飯則是這樣的:每餐前半碗自己吃,吃著吃著溜下去玩,奶奶追在屁股後頭喂。玩一下玩具,吃一口飯,再玩一下玩具,再吃一口飯……邊吃邊玩,直至完成『任務』。凱凱奶奶說,如果不喂就只吃半碗,如果追著喂可以吃兩碗。
吃飯,是人的本能,餓了自然會吃,為什麼在孩子這裡就變得這麼難呢?記得我們小時候,有口飯吃就算不錯了,飯一上桌就狼吞虎咽下肚,從來沒因為吃飯讓大人操過心。為什麼現在對著滿桌子香噴噴的雞鴨魚肉,孩子反而吃不下飯了呢?
究其原因,是家長沒給孩子一個寬松自由的『吃飯環境』。試想,如果有人給我們下達了每頓飯必須吃多少的『任務』,就算對著滿桌的山珍海味,我們的食欲也會減退幾分吧?如果吃飯在孩子心目中成了『任務』,有了壓力,孩子不愛吃飯就是理所當然的了。
家長們都希望孩子多吃點,如果孩子某一頓飯吃少一點,家長尤其是一些老人就有些擔心:會不會是孩子要生病了?會不會引起營養不良?看咱家孩子這麼瘦,不多喂點豈不會更瘦?我曾經就是這樣。記得周周小的時候,身體很差,經常生病。在月子裡和2個多月時患過兩次肺炎,不吃不喝不睡,精神狂躁,醫生說病情危重。雖然後來住院治療好了,但是那兩次生病的陰影盤踞在我心裡久久不散,我被嚇成了驚弓之鳥。很長一段時間內,我都處於應激狀態,只要周周不吃飯或食量減少,我都會懷疑她是不是生病了,一定要喂她多吃幾口纔能放心。這種狀況到周周近2歲時纔得到改觀。由於我的過於緊張,給了周周一定的壓力,她小時候食欲一直不太好,一般只能吃1/4碗飯,有時甚至一口都不吃。我的心態放松後,吃與不吃由她掌握,她的食欲纔逐漸好轉。
除了疾病因素之外,孩子不好好吃飯純粹是家長過於擔心,給了孩子壓力引起的。家長一擔心,就要勸說孩子多吃一點,孩子不願意吃,家長就強行喂一點。只要家長勸說孩子進食或強迫孩子進食,孩子就會產生抵觸情緒,失去食欲。我們小區的一個孩子,三歲多了,每餐被奶奶強迫喂飯,孩子吃飯那真叫一個痛苦,實在是吃不下了,還要吃完那一碗。我在旁邊看著都難受,不要說孩子,換成是我,我也吃不下。
如果把『吃什麼、吃多少』的決定權交給孩子,孩子的食欲會好很多。由於有前車之鑒,在我們家,每頓想吃哪些菜,會征詢周周的意見,而如果某一餐飯周周吃不下,哪怕沒吃一口,我們也不會勸她吃。有一次,我們在凱凱家吃飯,周周只吃了一點菜,沒有吃飯。周周說不想吃了,下去玩了。凱凱奶奶看到我們無動於衷的樣子,驚訝地問我們:『周周一口飯都沒吃,難道你們不喂嗎?』我說:『不必喂,她不願意吃就不吃,她想吃了自然會吃,孩子餓不壞的。』凱凱奶奶見我們真沒喂周周,很吃驚。
現在的孩子餓不壞,倒是怕橕壞。孩子沒有好食欲,正是因為孩子沒有嘗過飢餓的滋味。只要孩子餓了,吃什麼都是香噴噴的。記得有一次周周得了腸炎,食欲非常差,一連幾天都沒吃什麼東西。後來腸炎痊愈了,周周實在餓得不行了,一連吃了兩碗白米粥,以前她最多能吃半碗。有時,周周偶爾一頓飯沒吃,下一餐就會吃得比較好,因為中途我們不會拿任何食物給她吃,必須等到下一頓飯纔能吃。所以經過大半天的飢餓,到了下一頓開餐,什麼在她眼中都比得上山珍海味了。
孩子的食量是有差異的,有的孩子食量大,有的孩子食量小,只要孩子的身高體重達標就是正常的。很多家長規定孩子每頓最少吃一碗,一碗飯的任務必須得完成。這樣的話,吃飯對於孩子來說就真的是一個『任務』,而不是一種享受。周周的食量就屬於很小的那種,每餐多則是大半碗,少則是小半碗,食欲差的時候甚至不吃一口。孩子偶爾食欲差,一頓飯不吃是非常正常的事情,家長大可不必緊張。
有家長說:『我的孩子營養不良,身高體重都沒達標,難道我不要多喂一點嗎?』營養不良,就更加要培養孩子良好的進餐習慣,而不是每餐追在孩子身後喂。試想,如果孩子想吃,你不喂他也會吃,你要喂,除了形成他的依賴性之外毫無益處;如果孩子不想吃,你要喂,他會有抵觸情緒,導致孩子更加厭惡吃飯。追著孩子『喂飯』是非常不可取的,弊端多多。首先,邊玩邊吃會讓孩子形成三心二意的習慣,做事或學習不會專注;其次,不利於養成孩子的獨立性,孩子依賴家長喂,不自己動手;再次,不利於培養孩子的責任感,本應自己做的事情卻讓家長來承擔。
有的家長最怕孩子拖拉,吃飯磨洋工,一碗飯要吃1個多小時,索性趕快喂完省事。周周也有拖拉的毛病,我的做法是,給她定一個時間,比如開餐的時候是12點,我就會和她說,到12點半的時候收碗,到點不能再吃,時間一到沒吃完也得收。如果到點媽媽沒吃完,你也可以收媽媽的碗;如果你沒有吃完,媽媽就來收你的碗。周周不認識鍾,我就說是分針指到數字幾(她認識數字,也認識分針),我們就收碗。這半小時內,隨她怎麼拖拉,我們不再催她,時間一到我們就收碗。被收過兩次碗,挨過兩次餓後,周周知道遵守這一規則了,後來如果偶有拖拉,我會小聲提醒,記住到時間我們要收碗的,周周便心領神會,說要在某點之前吃完。對於年齡小不認識數字的孩子,可以采用定鬧鍾的形式,鬧鍾一響就收碗,中間不要催促。孩子是最煩大人催他的,越催越慢。
這個方法的操作關鍵在於:家長要控制住自己,中途堅決不給孩子吃東西,一定要等到下一頓開餐纔吃,真正讓孩子為自己的行為負責,為自己的飢餓負責。孩子體驗到不吃飽的後果是挨餓後,便會好好吃飯了。
此外,家長烹制飯菜時要注意營養均衡,經常變換菜的種類。把飯菜做得味道可口,色香味俱全,激發孩子的食欲。對於大一點的孩子,還可以讓他參與做飯的過程,孩子對自己做的東西格外感興趣,會吃得更香。
孩子1歲以後,家長就可以讓孩子和大人一起坐在餐桌邊進餐,孩子最喜歡模仿,跟大人進餐會讓他們開心,不要隨意改變進餐時間和位置,讓孩子心目中形成一種意識:坐在餐桌邊纔可以吃飯,千萬不能追著喂。告訴孩子要一心一意吃飯,不能玩玩具或看電視。吃飯前把所有玩具收起來,電視關掉,避免分散孩子注意力。所有照料人對待孩子都要一致要求,不能爸爸說不可以喂,到媽媽那兒又可以;或者昨天不能喂,今天又可以了。這樣會把孩子的心搞亂了,孩子不知道聽誰的,良好的進餐習慣將無法養成。
重點提示:
吃飯,是人的本能,但是在大人看來,讓孩子吃飯是一件很困難的事情。
家長們都希望孩子多吃點,如果孩子某一頓飯吃得少,家長就擔心孩子是不是病了、會不會引起營養不良。然後命令孩子『把這個吃了,把那個吃了』。這樣,家長嚴格限制了孩子的『吃飯環境』,沒給孩子一個寬松自由的『吃飯環境』。
如果有人給成人下達每頓飯必須吃多少的『任務』,就算對著滿桌的山珍海味,我們的食欲也會減退幾分。大人這樣的行為,無形中在孩子心目中成了『任務』,有了壓力,孩子不愛吃飯就是理所當然的了。以現在的物質條件,孩子餓不壞,也許會橕壞。所以,家長要正確看待孩子不吃飯的問題。
孩子沒有好食欲,一個原因是孩子沒有嘗過飢餓的滋味;另一個原因是孩子的食量有差異,有的孩子食量大,有的孩子食量小,只要孩子的身高體重達標就是正常的。
有的家長最怕孩子吃飯拖拉,一碗飯要吃很久,索性自己拿了碗給孩子喂飯,喂完省事。這樣最不可取。如果怕孩子吃飯時間長,可以跟孩子商量一個雙方都能夠接受的時間,讓孩子吃完飯,如果吃不完,立馬把碗收了,餓了一頓,孩子就會記住餓肚子的感受了。
家長要以身作則,想要孩子養成什麼樣的吃飯習慣,家長要就要怎麼做。孩子最喜歡模仿,家長就可以讓孩子和大人一起坐在餐桌邊進餐,不要隨意改變進餐時間和位置,讓孩子心目中形成一種意識:坐在餐桌邊纔可以吃飯,吃飯要一心一意,不能玩玩具或看電視。