香菇蔬菜粥
材料
稀飯5 0克,卷心菜2 0 克,香菇、豌豆各10克,高湯1/4杯。
做法
1.香菇去皮汆燙後,剁碎。卷心菜切細;豌豆煮熟,去皮,剁碎。
2.洋蔥30克,加入1杯水加熱,大約煮20分鍾。
3.將煮汁1小匙及米湯2小匙混合攪拌。高湯裡加入稀飯、豌豆,等到飯熟了再放蘑菇煮,最後放蔬菜。