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懷孕是女性正常的生理過程,孕婦應注意飲食均衡。攝入必需的營養若能充分滿足自己和寶寶身體發育的需要,就不需額外服用孕婦營養品。補充不足的話,再考慮食補等方法。
在孕早期,營養需要與孕前基本一致,但要保證人體所需的能量至少150克,相當於糧食200克。但出於各種各樣的原因,如早孕反應、食欲不佳、不規則的飲食習慣、烹飪方法不合理等,很容易造成營養素的不平衡狀態,即不能從飲食中獲得足夠的維生素和礦物質。懷孕期間,孕婦對這些營養物質的需要量增加,所以,在飲食不能滿足需要的情況下,適當補充一些孕期營養補充劑,補充重要的、懷孕期間容易缺乏的礦物質(如葉酸、鈣、鐵等)和維生素是有必要的。但並非攝取越多就越好,還應以膳食攝入為主,營養補充劑為輔。
到了孕中、晚期,胎兒的生長發育非常迅速,熱量的需求增加,一些維生素、礦物質的需要量均增加。如鈣的需要量,中國營養學會推薦攝入量為孕中期1000毫克/天,孕晚期1200毫克/天。奶制品是鈣的豐富來源,孕期要保證每天喝250-500毫昇牛奶,也可適當補充鈣劑。為了促進鈣的吸收,孕婦還應多曬太陽或補充維生素D3。
孕中期以後,由於血容量的增多,鐵的需要量增加。孕婦因飲食不當,致使從膳食中不能吸收足夠的鐵,容易出現缺鐵性貧血。為了改善貧血,孕婦可多吃含鐵豐富的動物性食物,同時可適當補充鐵劑。最理想的鐵劑應當是吸收好、反應比較小、療效好的制劑,其中以亞鐵類鐵劑、血紅素鐵為佳,如雙甘氨酸亞鐵就比較好。
此外,孕婦應多吃一些Ω-3脂肪類食品,其中人體自身不能合成,必須由食物供給的必需脂肪酸(如α-亞麻酸)最為重要。足量的α-亞麻酸,對於胎兒的腦神經、視網膜細胞的發育及智力水平都起著重要的作用。α-亞麻酸主要存在於核桃、亞麻籽油和紫蘇油中,平時注意攝取,當然也可補充天然的制劑。