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人們都知道,平時要少吃糖,因為糖吃多了對牙齒不好。糖吃多了就一定會患齲齒嗎?這個問題的答案或許和我們的想象不同。有研究顯示,如果吃糖的時間過長,那麼即使很少的糖也讓人患上齲齒,但快吃問題就少多了。
牙齒表面寄生著許多細菌,它們會把糖轉化為酸性物質並腐蝕牙釉質。研究人員發現,決定齲齒產生的並不是吃糖量的多少,而是吃糖時間的長短。也就是說,如果喝一罐可樂,幾分鍾就喝完要比一小口一小口地喝幾個小時對牙齒更好。
因此,研究人員建議吃含糖食物的時候最好不要斷斷續續,喝含糖飲料更要“速戰速決”。另外,如果一種飲食不含糖但含有大量的酸性物質,那麼它對牙齒的損傷會更大。