適合年齡:兩歲以上
操作復雜度:★★
材料:牛奶190毫昇、雞蛋1個。
做法
1.將牛奶倒入碗中,磕入雞蛋,用筷子攪拌均勻後,用濾網過濾一下,這樣做出來的蛋奶會更嫩滑。
2.蓋上蓋子,大火燉10分鍾,如果有焦糖的話,再加上一點焦糖,就很像山寨版的焦糖布丁了。
營養小提示
雞蛋中含有豐富的脂肪和卵磷脂,能夠提高注意力,還能促進骨骼和肌肉的發育。牛奶是孩子們非常好的營養來源,幫助孩子在成長發育過程中完善營養。