美國一項研究顯示,孕期食用花生可降低嬰兒出生後對花生過敏的幾率。
美國研究者在對8200名新生兒及其母親的孕期飲食進行研究後發現,在孕期每周食用5次以上花生的母親產下的嬰兒對花生過敏的幾率大幅降低。除花生外,研究還涉及杏仁、腰果、核桃等易使人過敏的堅果,得出的結果類似。
在一些西方國家,醫生曾經建議孕婦少食或禁食花生,因為擔心嬰兒會因此對花生過敏。但統計數據顯示,自1997年至2010年,美國新生兒對花生過敏的比例上昇了3倍多,從0.4%昇至1.4%。據新華社電