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新西蘭乳制品巨頭恆天然13日宣布,將在國內召回受大腸杆菌污染的近9000瓶鮮奶油。這是該公司近6個月以來遭遇的第二次食品安全事故。
恆天然當日宣布,由於大腸杆菌含量超標,將召回旗下Anchor和Pams兩個品牌的鮮奶油,數量為8700瓶。這些鮮奶的保質期在2014年1月21日前,銷售地區為新西蘭北島的零售店和食品店。
恆天然表示,奧克蘭一家分公司生產加工車間的常規檢測顯示,上周一生產的奶油中含有大量大腸菌群,表明大腸杆菌可能存在。13日公布的進一步檢測結果確認了大腸杆菌污染。
據法新社報道,這是恆天然18年來第一次檢測出產品受大腸杆菌污染。恆天然常務董事彼得·麥克盧爾拒絕對污染源進行猜測,但表示不可能是由來自農場的牛奶造成的,也幾乎不可能是蓄意行為。
據路透社報道,大部分大腸杆菌菌株是無害的,盡管已知有幾種大腸杆菌菌株能制造毒素引起腹瀉甚至損害腎髒。麥克盧爾表示,恆天然目前尚未接到因消費受污染產品而引發疾病的報告,同時強調其他產品沒有污染風險。
恆天然在當天的聲明中表示:“我們對此次召回可能造成的不便和擔懮感到抱歉,但食品安全和質量是我們的首要任務。”
此次鮮奶油污染事件是繼去年8月恆天然乳清蛋白肉毒杆菌污染恐慌之後,該公司面臨的第二個食品安全問題。盡管在上次事件中,最後檢測發現肉毒杆菌污染是一起烏龍事件,但該事件引發的恆天然全球范圍內的問題產品召回給多家公司的產品銷量造成了損失。法國乳制品巨頭達能上周宣布將對恆天然提起訴訟並向其提出索賠。