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春天到了,給孩子補點啥?春天是孩子成長發育的『黃金』季節,春天氣候比較乾燥,為了保證孩子營養所需,家長在安排孩子的飲食時,要注意以下幾方面的問題。
多吃含自然糖分的食物
春季,由於氣候轉暖和晝長夜短,使孩子的代謝機能旺盛,戶外活動時間也大大增加,熱量和營養物質的消耗就會相對加大,使孩子經常感到飢餓。因此,春季可以用加餐的方式給孩子補充熱量和營養物質。適宜的加餐時間為上午10至11時,下午3至5時,加餐食品可選花生米、紅薯乾、栗子、葡萄乾、果脯等,也可喝些蜂蜜水等含有自然糖分的食品。
脂肪既可以滋潤整個身體,使人面色光潤,又能在代謝過程中轉化成熱量,供給孩子活動中使用,還能經代謝轉化為腦的結構物質,擴大腦容量。因為人腦的50%?80%是脂肪,而且主要是由植物脂肪構成的不飽和脂肪,因此,給孩子提供足量的植物脂肪是非常必要的。提供植物脂肪的途徑:一是菜中多加些植物油,但注意油炸食品不宜多吃;二是吃些富含植物脂肪的小食品,如花生米、核桃仁、松子、葵花子等。
多補充維生素C 維生素C在人體內的作用是提高腦神經的靈敏程度,使腦對刺激的反應靈活,還能提高免疫力和抗病能力,對孩子的腦和身體都有很重要的作用。春季多風,氣候乾燥,易引發出血癥,維生素C對防止出血有很好的作用。補充維生素C的方式也有兩種:其一是服用維生素C片,其二是盡量多吃些含維生素C的蔬菜和水果,如柑橘、苹果、西紅柿、蘿卜、大棗等。