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近日,由新生代市場監測機構、新浪網以及伊利母嬰營養研究中心聯合舉辦的“中國嬰幼兒體質大調查”第一期調查結果正式發布。其中,一項調查結果顯示:目前,僅有31.2%的媽媽認為中外母乳有區別,六成以上的媽媽並不知道這一點,很多媽媽還存在“認為中外母乳沒有區別”這一誤區。
中西方母乳氨基酸存在差異
不久前,伊利母嬰營養研究中心在其建立的《中國母乳數據庫》基礎上,通過豐富的數據采集與分析工作,發布了最新研究成果——中西方母乳氨基酸結構對比結果。結果顯示,由於西方人的飲食習慣和環境與中國媽媽大相徑庭,西方母乳中各種成分的比重,特別是母乳中的氨基酸成分,與中國母乳存在較大的差異。
研究表明,從飲食結構上看,中國人每天進食的蔬菜比西方人多得多,而西方人每天進食大量蛋白質;中國人愛吃植物油,而西方人做菜喜用含膽固醇較高的動物油,此外每天還攝入大量黃油。因此,西方人高脂肪、高熱量、高蛋白的膳食結構,直接導致西方母乳所含的氨基酸比重要遠遠超過中國母乳中的氨基酸,而且西方母乳氨基酸分子結構也比中國母乳中的氨基酸大很多。
中國母乳配方適合中國寶寶
伊利母嬰營養研究中心專家指出,中西方人群體質結構不同對於氨基酸的需求也有很大的差異,由於外國母乳中氨基酸含量過高,分子結構過大,不被身體吸收的氨基酸會加重寶寶的腎髒負擔。因此,外國母乳並不適合中國寶寶的體質。
這一點,反映在配方奶粉中也是如此,例如,目前很多媽媽反映,給寶寶吃根據西方母乳配方生產的外資奶粉,寶寶常常會出現上火、便秘等現象。原因就是由於中西方母乳氨基酸結構上存在差異。因此,專家特別提醒,中國媽媽應該走出中外母乳無區別的誤區,理性認知中外母乳成分存在的差異,並以此為指導,為寶寶選擇一款真正適合他們成長的配方奶粉。