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奶香南瓜糊
香甜滑嫩的南瓜輔食
對於小寶寶來說,秋季更是食南瓜的好時候,它所含的豐富的維生素E,能幫助腦下垂體荷爾蒙的正常分泌,令寶寶生長發育始終維持最正常的狀態……
為何要給小寶寶喂食南瓜?
理由1:改善秋燥癥狀
可增強機體免疫力、改善秋燥癥狀;可由人體吸收後轉化為維生素A;可使生長發育維持正常。理由2:降低患病機率
奶香南瓜糊
適合6個月以寶寶食用,適合整吞整咽期。
明星食材:南瓜…………100克佐用食材:淀粉…………少許奶粉…………1勺
制作要點:
1、南瓜去皮切片、入鍋煮制;
2、用小勺將南瓜片壓成泥;
3、南瓜湯水中加一勺奶粉、勾芡即成。
南瓜五星面包
適合8個月以上寶寶食用,適合牙床咀嚼期。
明星食材:南瓜……100克佐用食材:切片面包…………4片胡蘿卜……………少許
制作要點:
1、南瓜去皮、隔水蒸熟、搗爛成泥;
2、面包去皮,用五角星模具壓刻;
3、兩層五角星面包中抹上南瓜泥,以胡蘿卜丁點綴。
酥脆南瓜條
適合10個月以上寶寶食用,適合於用舌搗碎期。
明星食材:南瓜…………100克佐用食材:淀粉…………20克食用油………少許
制作要點:
1.南瓜去瓤、皮,清洗乾淨,切成0.6~0.8cm小條;
2.給每一根南瓜條身均勻包裹上乾淀粉;
3.起油鍋至8成熟,調小火放入南瓜炸制,直至條身金黃。
營養南瓜飯
適合12個月以上寶寶食用,適合自由咀嚼期。
明星食材:南瓜…………50克
佐用食材:大米…………50克青豆…………少許油……………少許鹽……………少許
制作要點:
1、南瓜去皮、去籽、切丁;
2、大米清洗乾淨後備用;
3、油鍋熱至7成,入南瓜塊翻炒1分鍾;
4、加入洗淨的大米炒勻,加約100毫昇清水;
5、熬煮半小時後,加入青豆翻炒即成。