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臨產前,若孕婦進食不佳,則『供不應求』的後果是極為嚴重的,除了母子衰竭外,由於缺乏分娩的能源,子宮收縮無力,可導致滯產,產程延長,胎兒宮內窘迫,新生兒窒息,甚至分娩過程中死亡,因此,本文特對孕婦在臨產前的食譜進行推薦,希望可對大家起到幫助作用。
孕婦臨產前的食譜推薦:
一、羊肉紅棗黃?湯
1、將羊肉洗淨,切塊,放開水中焯去一下撈出備用。
2、將砂鍋中加水1000毫昇,放入羊肉、紅棗、黃?、當歸、姜、料酒一起煮2小時。
3、將濃縮成400毫昇後,倒出湯汁,分成2碗,加入紅糖。
在臨產前一周或前三天開始早晚服用。這個方法能夠增加孕婦的體力,有利於順利分娩。同時還安神,快速恢復疲勞的作用。對於防止產後惡露不盡也有一定作用。
二、蓮藕乾貝排骨湯
蓮藕乾貝排骨湯是分娩前最佳的飲食,乾貝在前一天晚上用10倍的水浸泡至第2天,浸泡的水留著備用;蓮藕不削皮也不切片,留下兩頭的節,以整節整節的方式下鍋;排骨汆燙過後,將所有食材放進鍋裡,加進6倍的水(含浸泡乾貝的水)及少許鹽,開大火煮滾後,改用小火燉兩個小時即可食用。
此湯可以幫助改善體質,增進產力。孕婦體重每千克需要10克蓮藕,即一個體重50公斤的孕婦,需要取500克蓮藕,依此類推。蓮藕最好選大一點的,排骨重量與蓮藕相同,乾貝取蓮藕的1/10,一般以7顆為平均分量。最好用土鍋或陶鍋來燉煮,吃時注意把蓮藕、乾貝、排骨以及湯都全部吃掉。
三、魚頭湯
五花肉、香菇切絲,魚頭用油煎到半熟;鍋裡放少許油加熱後,放進五花肉、香菇絲、姜絲爆香;再放入大白菜、豆腐、魚頭及水,蒸煮2小時後放進少量鹽即成。這道湯很香,完全不必加味精。如果要吃飽,亦可加入粉絲或面條,最好用土鍋或陶鍋來燉煮。魚頭裡鈣質含量非常豐富,如果和大骨湯、雞骨湯輪流食用,可以更好地幫助孕婦增加體力。
在臨產前,孕婦對於飲食上營養需求的補充也是要注意做到以下幾點的:
維生素很重要
攝入充足的維生素很重要,其中以維生素B1及維生素B6對孕晚期女性尤為重要,若缺乏,容易引起倦怠及疲乏無力,還會影響分娩時的子宮收縮,使產程延長,分娩困難。所以,產前一個月要多吃一些含B族維生素多的食物,如瘦肉類、綠色新鮮蔬菜(應佔孕婦蔬菜總量的2/3)、鮮瓜果(獼猴桃、柑橘、棗)等。
蛋白質不可少
孕婦要攝取足夠的優質蛋白質和必需脂肪酸,尤其是產前一兩個月,母體和胎兒都需要更多的蛋白質。魚蝦類、禽蛋和豆制品中含有豐富的優質蛋白質,准媽媽可以適當多吃些,每周吃三到四次魚就非常不錯。
鐵
孕晚期,胎兒以每日5毫克的速度貯存鐵,直到出生時貯存鐵量達400毫克左右,所以,孕媽媽也不要忽略了含鐵的食物,如動物肝髒、蛋黃、蘑菇、木耳、菠菜、綠葉蔬菜等。
鈣
胎兒體內鈣量的一半左右是在孕晚期的最後2個月貯存的,每日孕婦鈣攝入量1200毫克。若此時孕婦鈣攝入量不足,則必然導致胎兒生長所需的鈣要從母體骨骼或血液中游離鈣獲取,嚴重時可使孕婦缺鈣、軟骨病。
孕婦在臨產前,還需要對產前飲食的注意事項多多了解:
一、數產婦在臨近分娩心情比較緊張,胃口不好,所以應進食便於消化吸收的食物。
二、分娩需要大量的體能,分娩前應吃一些快速補充能量的食物。平時不建議食用的碳水化合物能為產婦迅速提供能量,如巧克力、果汁、糖水等,臨產前可以食用。
三、不宜吃油膩、蛋白質過多、需花太久時間消化的食物。
四、分娩過程中消耗水分較多,所以臨產前可以吃含水分較多的半流質軟食,如面條、大米粥、雞蛋羹等。
五、產婦如果宮縮很嚴重,太過疼痛不能進食,可以通過輸入葡萄糖、維生素來補充能量。
六、中醫學認為,臨產前在飲食調節上應采取利竅滑胎的方法,這對於促進分娩、縮短產程、減少產痛都能起到一定的作用。如冬葵葉、莧菜、馬齒莧、牛乳、蜂蜜等。