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每年夏季,患有呼吸道疾病和腹瀉的兒童就佔到了大部分。雖然是酷暑炎炎,但專家提醒,許多病卻是『凍』出來的,尤其是3歲以下的嬰幼兒更容易『受傷』,而罪魁禍首就是空調和冷飲。
瀉病指大便次數增多,是嬰幼兒時期常見的一種消化道綜合征。常見的原因有:
①感染因素。往往由於食物或食具被細菌、病毒污染所致,一些腸道外感染,如小兒呼吸道感染、中耳炎、肺炎、敗血癥等疾病常可同時出現腹瀉。
②飲食不調。嬰幼兒消化系統功能發育不夠完善,消化?分泌少,所以,吃得太多或吃了不易消化的食物,或短期飲食變化太多,都可發生腹瀉。另外,吃得太少也可發生飢餓性腹瀉。
③受涼、過熱、情緒緊張、過度疲勞可使消化?分泌減少或腸蠕動增加而引起腹瀉,不過專家提醒,小兒腹瀉常常由食物過敏所致。
寶寶腹瀉後,腸胃比較虛弱,且食欲不好。如果腹瀉嚴重,持續時間長,容易引起脫水,更容易引起營養不良,所以要給寶寶選擇一些易消化的食物來調理腸胃。
推薦治療小兒腹瀉的5款食療
蛋黃膳:將雞蛋煮熟後去殼和蛋白,用蛋黃放在鍋內小火熬煉取油,1歲內嬰兒每天一個蛋黃油,分2-3次服,3天為一個療程,治療腹瀉,並有補脾益胃止瀉作用;雞蛋黃加少許面粉和姜絲所蒸出的雞蛋餅也有同等功效。
苹果膳:苹果含鞣酸,有止瀉作用。苹果一只洗淨,蒸熟,食果肉或去皮搗成果泥食用,每次30~60克,每天3次。苹果湯也是治療腹瀉的輔助飲料。將苹果切碎加水250毫昇和少量食鹽,也可再加5%糖,煎湯代茶飲,適用於1歲內的嬰兒。
栗糊膳:用3~5個栗子,去殼搗爛,加水煮成糊狀,加糖調味後食用,每天2~3次,有溫中止瀉作用。
另外還有桔棗茶、胡蘿卜湯等均有健脾止瀉作用。康復期可用的膳食有白米粥、面片、藕粉、雞蛋、清蒸魚、咸味雞蛋羹等。
焦米湯:先把米粉或奶糕研成粉,炒到顏色發黃,再加適量的水和糖,然後燒成糊狀就可以了。米粉加水以後再加熱,就成了糊精。糊精容易消化,它的炭化結構有較好的吸附止瀉作用。
胡蘿卜湯:胡蘿卜是鹼性食物,所含的果膠能促使大便成形,吸附腸粘膜上的細菌和毒素,是一種良好的止瀉食物。制作方法是,將胡蘿卜洗乾淨,對切開,去掉莖,然後切成小塊加水煮爛,再用紗布把渣過濾掉,最後加水(按500克胡蘿卜加1000克水的比例)加糖燒開就可以了。