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9、豆漿一定不要與紅霉素等抗生素一起服用 因為二者會發生拮抗化學反應,喝豆漿與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。
延伸閱讀:經常喝豆漿可促進孩子語言發育
專家認為,在提高嬰幼兒語言能力的眾多方法中,最重要的一條是保證孩子獲得足夠的滋養大腦神經的物質,以促進語言中樞的正常發育。
蛋白質是腦細胞的主要成分之一,佔腦乾重量的30%?35%,在促進語言中樞發育方面起著極其重要的作用。如果孕婦蛋白質攝入不足,不僅使胎兒腦發生重大障礙,還會影響到乳汁蛋白質含量及氨基酸組成,導致乳汁減少;嬰幼兒蛋白質攝入不足,更會直接影響到腦神經細胞發育。因此,孕婦及嬰幼兒要保證攝食足夠的優質蛋白質食物。而大豆蛋白不僅不含膽固醇,更有人體必需的八種氨基酸,並且配比均衡,非常適合人體需要。但人體對大豆蛋白的吸收率是和食用方式有關的。其中,乾炒大豆的蛋白消化率不超過50%,煮大豆也僅為65%,而制成豆漿,蛋白消化率則高達95%左右。因此,每天喝一杯豆漿,對於優質蛋白的攝取真是一個簡單又有效的好方法!